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生男生女与准妈妈吃酸吃碱有关系?

日期:2019-7-1 浏览次数:253

  首先,有人仅凭味道来确定食物是酸性还是碱性,这本身就是一种错误认识。实际上,食物是酸性还是碱性不能靠吃起来味道酸不酸来判断。科学的划分方法是:凡经消化吸收代谢后以产生钾、钠、钙、镁等阳离子为主的属于碱性食物,而产生磷、氯、硫等阴离子为主的食物属于酸性食物。

  例如有些味道颇酸的水果,如柠檬、柑橘、杨桃等,进入人体后经代谢会变成水和二氧化碳,后者经肺呼出体外,剩下的阳离子便占据优势,故仍属碱性食物。而吃起来并无酸味的肉、鱼、蛋类、米和面,经人体代谢后产生的阴离子较多,故属于酸性食物。

  其次,我们所吃的食物并不改变人体的酸碱度。在正常情况下,人们体内的酸碱度是相当恒定的,因为体内有一些非常重要的缓冲物质,像碳酸盐、磷酸盐和蛋白质等,它们可以防止体内酸碱度发生急剧变化,使身体不受外来因素的影响。同时机体还能通过肺、肾等脏器进行调节,以保持人体生理需要的pH值。

  需要强调的是,人体出现酸碱不平衡的状态,通常是患病所致。

  例如在快速减肥或罹患糖尿病时,人体内产生的酸性物质明显增多,甚至出现酸中毒,出现疲乏、头晕、呼吸急促,甚至恶心、呕吐等。

  严重的呕吐性疾病会丢失过多的胃酸,或因摄入某些药物导致血液中pH值升高,导致碱中毒,出现手足抽搐、麻木和头晕等。体内的酸碱平衡失调到一定程度时,人的生命就会受到威胁。

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